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(재료 손질부터 인기 반찬까지 소소하고 정갈한) 일본식 집밥 레시피 100 - [전자책]
(재료 손질부터 인기 반찬까지 소소하고 정갈한) 일본식 집밥 레시피 100 - [전자책]
Detailed Information
- 자료유형
- 전자책
- 06469889
- ISBN
- 9791189199098(전자책) 15590
- ISBN
- 9791189199029(종이책) 13590
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
- KDC
- 594.53-4
- 저자명
- 세오 유키코
- 서명/저자
- (재료 손질부터 인기 반찬까지 소소하고 정갈한) 일본식 집밥 레시피 100 - [전자책] / 세오 유키코 지음 , 윤경희 옮김
- 원표제
- [원표제]ラクうまごはんのコツ : ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。
- 발행사항
- 서울 : 시그마북스, 2018( (교보문고, 2018))
- 형태사항
- 전자책 1책 : 천연색
- 주기사항
- 세오 유키코의 한자명은 '瀨尾幸子' 임
- 초록/해제
- 요약3회 연속 일본 요리 레시피 서적 수상에 빛나는 세오 유키코의 만들기 쉬운 일본 가정식 비법 레시피 『일본식 집밥 레시피 100』. 저자가 자신의 체험에서 나온 레시피를 모아 정리한 책이다. 앞부분에서는 가정에서 늘 준비하는 반찬을 보다 맛있게 만드는 법을 소개하고, 재료에 따라 구분하여 정리한 부분에서는 각 재료의 특징을 살려서 맛있게 요리하는 방법을 소개한다. 밥 짓는 법부터 간단하게 조리해 먹을 수 있는 반찬, 그리고 채소, 고기, 해산물, 달걀 등 재료별 특징을 활용해 만들 수 있는 요리까지 집에서 손쉽게 할 수 있는 일본식 집밥 레시피를 저자의 노하우와 함께 만나볼 수 있다
- 이용가능한다른형태자료주기
- 책자형태로 간행: ISBN 9791189199029
- 수상주기
- 일본 요리 레시피 서적 대상, 2015
- 기타저자
- 뢰미행자(瀨尾幸子)
- 기타저자
- Seo, Yukiko
- 기타저자
- 윤경희
- 기타형태저록
- (재료 손질부터 인기 반찬까지 소소하고 정갈한) 일본식 집밥 레시피 100. 9791189199029
- 원문정보
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- 가격
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- Control Number
- kjul:60194413
MARC
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