자료유형  

 단행본

ISBN  

9788974824488 : \13000

언어부호  

본문언어 - kor본문언어 - vie본문언어 - eng

청구기호  

594.51 전192하한

저자명  

전남표

서명/저자  

(베트남어, 영어) 한국요리 / 전남표 지음

원표제  

[원표제]Vietnamese, English, Korea cook

발행사항  

서울 : 문예림, 2008

형태사항  

72 p : 천연색삽화 ; 25 cm

주기사항  

감수: 송고은

일반주제명  

한국 요리[韓國料理]

일반주제명  

반찬[飯饌]

일반주제명  

조리법[調理法]

기타서명  

món ăn Hàn Quốc

원문정보  

 url

가격  

13000

Control Number  

kjul:60193918

책소개  

국제화 시대를 맞이하여 다문화가족이 우리사회의 한 구성원으로 자리잡은 요즘, 외국인들이 한국의 독특한 맵고 짠 음식문화에 쉽게 적응하고, 그 음식들을 요리할 수 있도록 평상시 한국인이 즐겨먹는 음식 중심으로 구성된 책이다.

음식 이미지와 함께 주재료, 양념 등의 정보와 요리 방법이 구체적으로 명시되어 있고, 한국어 - 베트남어 - 영어 순으로 설명되어 있어 최근 급증가하고 있는 베트남 여성과 외국인들이 보기에 편리하다.