자료유형  

 단행본

ISBN  

9791155784235 : \15000

청구기호  

594.5 김54호혼

저자명  

김선주

서명/저자  

혼밥 : 혼자지만 따뜻하고 맛있게 / 김선주 지음

발행사항  

서울 : 조선앤북, 2016.

형태사항  

264 p. : 천연색삽화 ; 22 cm

주기사항  

기타표제:나만을 위한 휴식 같은 메뉴 110가지

주기사항  

색인수록

키워드  

레시피

가격  

초판3쇄

가격  

15000

Control Number  

kjul:60184755

책소개  

편의점, 배달음식은 이제 그만! 쉽고 건강한 혼밥 레시피!

혼밥족을 위한 따뜻하고 건강한 한 끼 레시피 110가지 『혼밥』. 1인가구의 급증과 개인의 삶을 중시하는 사회분위기로 혼자서 시간을 보내는 ‘나홀로’ 문화가 트렌드로 잡아가고 있다. 이에 요리에 서툰 사람도 쉽게 따라 할 수 있도록 알기 쉽게 정리했다. 혼밥족 맞춤 재료 분량과 간단한 레시피로 바빠서, 편해서, 혼자 있고 싶어서 혼밥을 즐기는 당신을 위해 휴식같은 1인 메뉴 110가지를 소개한다.

책은 푸드스타일리스트이자 실제 혼밥족이기도 한 저자가 자신의 경험을 녹여 정리했다. 혼자 먹는다고 대충대충, 생존형 끼니를 때우는 일은 이제 그만하자. 남기는 부담 때문에 잘 안 하게 되는 밑반찬이나 찌개 등은 과감히 빼고 한 번에 먹고 치울 수 있는 면, 덮밥, 샐러드 같은 한 그릇 요리를 중심으로 구성했다. 더불어 친구가 놀러 왔을 때, 밤에 갑자기 맥주가 당길 때, 장을 못 봐 집에 먹을 게 없을 때 등 다양한 상황에 추천할 만한 요리들을 꼼꼼히 수록했다.