자료유형  

 단행본

ISBN  

9788971905074 : \14500

청구기호  

594.5 용25사살

저자명  

용동희

서명/저자  

(요리가 쉬워지는)살림의 기술 / 용동희 지음 , 한정선 사진 , 안소영 그림.

원표제  

[원표제]Technique of cooking

발행사항  

서울 : 그린쿡, 2015.

형태사항  

191 p : 색채삽도 ; 26 cm.

주기사항  

색인수록

기타저자  

한정선

기타저자  

안소영

원문정보  

 url

가격  

14500

Control Number  

kjul:60179454

책소개  

[요리가 쉬워지는 살림의 기술]은 부엌살림 초보자들의 눈과 귀를 열어주는 책이다. 이 책에서는 부엌살림의 비법을 크게 ‘요리前 Before Cooking , 요리中 During Cooking , 요리後 After Cooking’의 세 Part로 나누어 ‘요리 좀 하는 주부 용동희 선생님’이 좀 빨리, 쉽게, 맛있게, 예쁘게 할 수 있도록 코치해준다. 또한 각 Part에 들어가기에 앞서 SELF TEST를 통해 자신이 어느 정도 부엌살림의 비법들을 알고 있나 체크해볼 수 있다. 체크 결과가 나쁘다고 해서 내가 부엌살림에 소질이 없다고 낙심할 필요는 없다. 책을 읽어나가며 내가 몰랐던 사실들을 알아두고, 이 책을 부엌 한편에 놓아두고 필요할 때마다 꺼내보면 어느새 살림꾼이 되어 있을 것이다.