자료유형  

 단행본

ISBN  

9788927805236 : \16800

청구기호  

594.5 박54지집

저자명  

박선희

서명/저자  

집에서 외식하기 : 콘셉트가 있는 식탁, 함께 밥 먹는 기쁨 / 박선희 지음

발행사항  

서울 : 중앙books, 2014.

형태사항  

311 p. : 천연색삽화 ; 24 cm.

일반주제명  

조리법[調理法]

기타저자  

박선희

원문정보  

 url

가격  

16800

Control Number  

kjul:60179448

책소개  

다양한 상황에 맞춘 트렌디한 식탁을 공개한다!

콘셉트가 있는 식탁, 함께 밥 먹는 기쁨 『집에서 외식하기』. 집에서 외식하는 기분으로 먹을 수 있는 쉽고 폼 나는 요리, 밖에 나가지 않아도 레스토랑에 온 것 같은 분위기를 내며 차린 식탁 등 다채로운 초대 상차림을 보여준다. 집들이, 생일상, 크리스마스 등 특별한 날을 위한 비장의 코스 요리는 물론 패밀리레스토랑, 이자카야 등 트렌디한 외식 메뉴를 따라할 수 있는 비법까지 친절하게 공개했다.

특히 누구나 한번쯤 마주할 23가지 초대 상차림은 콘셉트에 맞는 테이블세팅 아이디어와 함께 3~7가지 코스로 제안해 바로 적용할 수 있다. 이 책을 통해 어떤 음식을 준비할지, 어떻게 식탁을 꾸밀지의 고민을 해결하며, 다양한 손님 초대 상황에 맞춰 매일매일 파티 기분을 낼 수 있도록 도왔다. 또한 초대 요리에 걸맞는 개성 가득한 스타일링 아이디어를 제공한다.