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(The 4th Edition) 외식산업관리론
![(The 4th Edition) 외식산업관리론 / 김기영 [외]공저.](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
(The 4th Edition) 외식산업관리론
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788959012923 : \18000
- 청구기호
- 594.82 김18오외
- 저자명
- 김기영
- 서명/저자
- (The 4th Edition) 외식산업관리론 / 김기영 [외]공저.
- 원표제
- [원표제]Food Service Industry
- 판사항
- 제4판.
- 발행사항
- 서울 : 현학사, 2013.
- 형태사항
- 368 p. : 삽화, 도표 ; 23 cm .
- 주기사항
- 공저자: 염진철, 저우제, 이광옥
- 주기사항
- 권나경 교수 기증임(2016.05.22)
- 서지주기
- 참고문헌과 색인수록
- 기타저자
- 염진철
- 기타저자
- 조우제
- 기타저자
- 이광옥
- 원문정보
- url
- 가격
- 18000
- Control Number
- kjul:60178402
MARC
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