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외식서비스 가이드 시리즈, 1-4
외식서비스 가이드 시리즈, 1-4
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788961833752 (v.1) : \15000
- ISBN
- 9788961833769 (v.2) : \15000
- ISBN
- 9788961833776 (v.3) : \15000
- ISBN
- 9788961833783 (v.4) : \15000
- 청구기호
- 594.82 외'58오외
- 단체저자
- 외식경영연구회
- 서명/저자
- 외식서비스 가이드 시리즈, 1-4 / 외식경영연구회 역. , 린다 앤드류스 , 샤론 풀렌 , 로라 알듀서 외[공]저
- 발행사항
- 서울 : 백산출판사, 2010.
- 형태사항
- 4 v. ; 23 cm.
- 주기사항
- 권나경 교수 기증(2016.05.22)
- 일반주제명
- Restaurants Location
- 일반주제명
- Restaurants Valuation
- 일반주제명
- Restaurants Finance
- 기타저자
- 알듀서, 로라
- 기타저자
- 앤드류스, 린다
- 기타저자
- 풀렌, 샤론
- 기타저자
- 조겐슨, 에이미 S
- 기타저자
- 램버트, 티파니
- 기타저자
- 그랜버그, B. J
- 기타저자
- 테일러, 제니퍼 허스든
- 기타저자
- 브라운, 더글라스 R
- 기타저자
- 루이스, 셰릴
- 기타저자
- 가드스마크, 엘리자베스
- 기타저자
- 패리, 크리스
- 기타저자
- 보드, 소니
- 기타저자
- 김태희
- 기타저자
- 윤지영
- 기타저자
- 이경은
- 기타저자
- 장혜자
- 기타저자
- 정혜정
- 기타저자
- 최은희
- 기타저자
- 한경수
- 기타저자
- 홍완수
- 기타서명
- Restaurant 창업 노하우
- 기타서명
- Restaurant 마케팅 노하우
- 기타서명
- Restaurant 원가관리 노하우
- 기타서명
- Restaurant 운영 노하우
- 원문정보
- url
- 기타저자
- Arduser, Lora
- 기타저자
- Andrews, Lynda
- 기타저자
- Fullen, Sharon L.
- 기타저자
- Jorgensen, Amy S
- 기타저자
- Lanbert, Tiffany
- 기타저자
- Brown, Douglas R
- 기타저자
- Granberg, B. J
- 기타저자
- Lewis, Cheryl
- 기타저자
- Godsmark, Elizabeth
- 기타저자
- Parry, Chris
- 기타저자
- Bode, Soni
- 기타서명
- 레스토랑 창업 노하우
- 기타서명
- 레스토랑 마케팅 노하우
- 기타서명
- 레스토랑 원가관리 노하우
- 기타서명
- 레스토랑 운영 노하우
- 가격
- 60000
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