본문

서브메뉴

검색

  1. Home
식품재료학 = Food materials science
식품재료학 = Food materials science / 하헌수 , 김건휘 공저.
식품재료학 = Food materials science

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
9791157630882 : \22000
청구기호  
574 하94시
저자명  
하헌수
서명/저자  
식품재료학 = Food materials science / 하헌수 , 김건휘 공저.
발행사항  
서울 : 백산, 2015.
형태사항  
236 p. : 천연색삽화 ; 25 cm.
주기사항  
부록: MSG
서지주기  
참고문헌: p. 235-236
일반주제명  
식품 재료[食品材料]
키워드  
식품재료
기타저자  
김건휘
가격  
22000
Control Number  
kjul:60176027

MARC

 008151026s2015        ulka          b        000c    kor
■020    ▼a9791157630882▼c\22000
■035    ▼a(KERIS)BIB000013866383
■090    ▼a574▼b하94시
■1001  ▼a하헌수
■24510▼a식품재료학  ▼xFood  materials  science▼d하헌수▼e김건휘  공저.
■260    ▼a서울▼b백산▼c2015.
■300    ▼a236  p.  ▼b천연색삽화▼c25  cm.
■500    ▼a부록:  MSG
■504    ▼a참고문헌:  p.  235-236
■650  7▼a식품  재료[食品材料]▼2NLSH
■653    ▼a식품재료
■7001  ▼a김건휘
■9500  ▼b22000

미리보기

내보내기

chatGPT토론

Ai 추천 관련 도서


    신착도서 더보기
    관련도서 더보기
    최근 3년간 통계입니다.
    추천하기

    소장정보

    • 예약
    • 서가에 없는 책 신고
    • 나의폴더
    • 논문작성 참고자료
    • 연구윤리 참고자료
    • 취업관련도서
    소장자료
    등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
    0302499 관광  574 하94시 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
    마이폴더 부재도서신고

    * 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.

    해당 도서를 다른 이용자가 함께 대출한 도서

    관련도서

    관련 인기도서

    도서위치