자료유형  

 단행본

ISBN  

9788993158489 : \26000

청구기호  

594.54 김14기

서명/저자  

기초 서양조리 / 김경환 , 김병일 , 김인환 , 고기철 , 성태종 , 최영준 , 이자재 공저

판사항  

1판1쇄

발행사항  

서울 : 석학당, 2012.

형태사항  

271 p. : 사진 ; 27 cm.

서지주기  

참고문헌 : p. 270

키워드  

서양조리

기타저자  

김경환

기타저자  

김병일

기타저자  

김인환

기타저자  

고기철

기타저자  

성태종

기타저자  

최영준

기타저자  

이자재

가격  

26000

Control Number  

kjul:60175747