자료유형  

 단행본

ISBN  

9788945658159 : \20000

청구기호  

594.51 이'64하

서명/저자  

한국음식의 이해 / 이연정 , 김민 , 장순옥 지음.

판사항  

초판1쇄

발행사항  

서울 : 大旺社, 2011.

형태사항  

350 p. : 삽화 ; 26 cm.

서지주기  

참고문헌: p. [349]-350

일반주제명  

한국 요리[韓國料理]

기타저자  

이연정

기타저자  

김민

기타저자  

장순옥

원문정보  

 url

가격  

20000

Control Number  

kjul:60175436