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식품미생물학
![식품미생물학 / 이종경 [외]지음](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
식품미생물학
Detailed Information
- Material Type
- 단행본
- ISBN
- 9788981602222 : \20000
- Callnumber
- 475.163 이'75시
- Author
- 이종경
- Title/Author
- 식품미생물학 / 이종경 [외]지음
- Original Title
- [원표제]Food microbiology
- Publish Info
- 서울 : 파워북, 2014
- Material Info
- 260 p. : 삽화 ; 25 cm
- General Note
- 공저자: 윤기선, 오세욱, 이선영
- General Note
- 2015년 대한민국 학술정보원 선정 우수학술도서
- 서지주기
- 참고문헌(p. 253)및 색인 수록
- Index Term-Uncontrolled
- 식품미생물
- Added Entry-Personal Name
- 윤기선
- Added Entry-Personal Name
- 오세욱
- Added Entry-Personal Name
- 이선영
- Electronic Location and Access
- url
- Price Info
- 20000
- Control Number
- kjul:60175185
MARC
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■9500 ▼b20000
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