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식품미생물학
![식품미생물학 / 이종경 [외]지음](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
식품미생물학
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788981602222 : \20000
- 청구기호
- 475.163 이'75시
- 저자명
- 이종경
- 서명/저자
- 식품미생물학 / 이종경 [외]지음
- 원표제
- [원표제]Food microbiology
- 발행사항
- 서울 : 파워북, 2014
- 형태사항
- 260 p. : 삽화 ; 25 cm
- 주기사항
- 공저자: 윤기선, 오세욱, 이선영
- 주기사항
- 2015년 대한민국 학술정보원 선정 우수학술도서
- 서지주기
- 참고문헌(p. 253)및 색인 수록
- 키워드
- 식품미생물
- 기타저자
- 윤기선
- 기타저자
- 오세욱
- 기타저자
- 이선영
- 원문정보
- url
- 가격
- 20000
- Control Number
- kjul:60175185
MARC
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