자료유형  

 단행본

ISBN  

9788970416588

청구기호  

609.2 코77모

저자명  

코즈, 메리 앤

서명/저자  

모던 아트 쿡북 / 메리 앤 코즈 지음 , 황근하 옮김.

원표제  

[원표제](The) modern art cookbook

판사항  

1판1쇄

발행사항  

서울 : 디자인하우스, 2015.

형태사항  

339 p. : 채색삽도 ; 22 cm.

주기사항  

기타표제:고흐의 수프부터 피카소의 디저트까지

일반주제명  

Art, Modern

일반주제명  

Artists

일반주제명  

Cooking

기타저자  

Caws, Mary Ann

기타저자  

황근하

원문정보  

 url

기타저자  

코즈, 메리 앤

가격  

18000

Control Number  

kjul:60174395

책소개  

예술과 음식의 오묘한 교집합을 기본으로 한 독특한 콘셉트의 ‘예술 인문 요리책’이다. 현대 예술가의 음식을 소재로 한 정물화, 요리 재료와 음식과 관련된 글들, 그들이 먹은 음식을 소개한다. 그리고 그 음식들의 실제 레시피와 관련된 에피소드들을 담았다. 그림, 시, 에세이, 소설, 악보, 레시피가 어우러진 이 책은 ‘현대 예술가들의 음식에 대한 모든 것’을 엮은 책이라 할 만하다.



동서고금을 막론하고 화가들은 음식이 있는 그림을 끊임없이 그렸고, 작가들은 요리에 대한 묘사에 정교하고 세심한 표현을 아끼지 않았다. 저자 메리 앤 코즈는 이 중 현대 예술을 대상으로 이런 ‘음식’을 소재로 한 모든 작품과 그들이 실제 먹었던 요리들을 모았다. 세잔, 고흐, 워홀 등 친숙한 현대 예술가들의 음식에 대한 작품들이 에피타이저에서 디저트, 음료 등의 풀코스 순서로 이어져, 훌륭한 예술 식탁을 완성한다.



또한, 예술가들이 실제 즐겨 먹은 음식의 레시피를 공유해 실제로 우리가 재현해볼 수 있게 했다. 저자는 화가와 시인들이 즐겨 요리한 조리법을 찾기 위해 이미 출간된 책은 물론, 출간되지 않은 그들의 일기나 편지 등 방대하게 자료를 조사했다. 덕분에 ‘음식’이라는 키워드를 바탕으로 다양한 예술 작품과 요리 레시피가 결합된 특별한 책이 탄생했다.