자료유형  

 단행본

ISBN  

9788966301249

청구기호  

512.54 S342'여

저자명  

Schlenker, Eleanor D.

서명/저자  

영양과 식이요법 / Eleanor D. Schlenker , Sara Long [공]저 , 김영경 외 공역

발행사항  

서울 : 현문사, 2012.

형태사항  

xii,502 p. : 천연색삽화 ; 30 cm.

주기사항  

색인 수록

주기사항  

공역자: 김희순, 소향숙, 정승은, 정복례, 김혜옥, 황혜연, 이순희, 김명숙, 조인숙, 최은숙, 정경순, 정경옥, 김미영, 소향숙, 변혜선, 양승애, 윤희옥, 전혜원, 홍정민, 김정수, 서남숙, 안태성, 김건희, 이선옥

키워드  

영양 식이요법

기타저자  

Long, Sara

기타저자  

김영경

기타저자  

김희순

기타저자  

소향숙

기타저자  

정승은

기타저자  

정복례

기타저자  

김혜옥

기타저자  

황혜연

기타저자  

이순희

기타저자  

김명숙

기타저자  

조인숙

기타저자  

최은숙

기타저자  

정경순

기타저자  

정경옥

기타저자  

김미영

기타저자  

변혜선

기타저자  

양승애

기타저자  

윤희옥

기타저자  

전혜원

기타저자  

홍정민

기타저자  

김정수

기타저자  

서남숙

기타저자  

안태성

기타저자  

김건희

기타저자  

이선옥

원문정보  

 url

가격  

32000

Control Number  

kjul:60172410

책소개  

『영양과 식이요법. 9/E』는 기초과학과 과학의 인간 건강과 안녕에의 적용에 기반을 두고 있는 영양 원칙을 확고히 하기 위한 교재다. 제 9판에서는 총 3부로 구성했다. 1부에서는 영양의 기초과학의 이해를 위한 기초를 제공하며, 이 내용은 2부 생애주기별 영양에 제시된 인간의 영양 요구에 적용된다. 3부에서는 특정 질환, 관련 임상 치료 및 중재에 있어 영양 간로 요구에 대해 언급하고 있다.