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영양과 식이요법
영양과 식이요법
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788966301249
- 청구기호
- 512.54 S342'여
- 서명/저자
- 영양과 식이요법 / Eleanor D. Schlenker , Sara Long [공]저 , 김영경 외 공역
- 발행사항
- 서울 : 현문사, 2012.
- 형태사항
- xii,502 p. : 천연색삽화 ; 30 cm.
- 주기사항
- 색인 수록
- 주기사항
- 공역자: 김희순, 소향숙, 정승은, 정복례, 김혜옥, 황혜연, 이순희, 김명숙, 조인숙, 최은숙, 정경순, 정경옥, 김미영, 소향숙, 변혜선, 양승애, 윤희옥, 전혜원, 홍정민, 김정수, 서남숙, 안태성, 김건희, 이선옥
- 기타저자
- Long, Sara
- 기타저자
- 김영경
- 기타저자
- 김희순
- 기타저자
- 소향숙
- 기타저자
- 정승은
- 기타저자
- 정복례
- 기타저자
- 김혜옥
- 기타저자
- 황혜연
- 기타저자
- 이순희
- 기타저자
- 김명숙
- 기타저자
- 조인숙
- 기타저자
- 최은숙
- 기타저자
- 정경순
- 기타저자
- 정경옥
- 기타저자
- 김미영
- 기타저자
- 변혜선
- 기타저자
- 양승애
- 기타저자
- 윤희옥
- 기타저자
- 전혜원
- 기타저자
- 홍정민
- 기타저자
- 김정수
- 기타저자
- 서남숙
- 기타저자
- 안태성
- 기타저자
- 김건희
- 기타저자
- 이선옥
- 원문정보
- url
- 가격
- 32000
- Control Number
- kjul:60172410
- 책소개
-
『영양과 식이요법. 9/E』는 기초과학과 과학의 인간 건강과 안녕에의 적용에 기반을 두고 있는 영양 원칙을 확고히 하기 위한 교재다. 제 9판에서는 총 3부로 구성했다. 1부에서는 영양의 기초과학의 이해를 위한 기초를 제공하며, 이 내용은 2부 생애주기별 영양에 제시된 인간의 영양 요구에 적용된다. 3부에서는 특정 질환, 관련 임상 치료 및 중재에 있어 영양 간로 요구에 대해 언급하고 있다.
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