서브메뉴
검색
잡식동물 분투기 : 리얼 푸드를 찾아서
잡식동물 분투기 : 리얼 푸드를 찾아서
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788977661202 : \18000
- 청구기호
- 381.75 폴292자
- 저자명
- 폴란, 마이클
- 서명/저자
- 잡식동물 분투기 : 리얼 푸드를 찾아서 / 마이클 폴란 지음 , 조윤정 옮김.
- 원표제
- [원표제](The) omnivore's dilemma : the secrets behind what you eat.
- 발행사항
- 서울 : 다른세상, 2010.
- 형태사항
- 398 p. : 삽도 ; 23 cm.
- 주기사항
- 기타표제 : 잡식동물의 딜레마 실천편
- 서지주기
- 참고문헌(p. 364-394)과 색인수록
- 일반주제명
- Food supply
- 일반주제명
- Food chains (Ecology)
- 기타저자
- Pollan, Michael
- 기타저자
- 조윤정
- 원문정보
- url
- 기타저자
- 폴란, 마이클
- 가격
- 18000
- Control Number
- kjul:60169301
- 책소개
-
『잡식동물 분투기』는 우리가 먹는 음식이 어디에서 어떻게 만들어져 오는지 그 과정을 명확하게 찾아 나선다. 현재 우리가 알고 있는 음식에 관한 모든 정보는 산업사회의 시스템에 왜곡되고 은폐되었다. 이러한 먹을 것에 감춰진 비밀들은 마이클 폴란이 직접 찍은 사진과 인용한 통계 자료를 통해 적나라하게 드러난다.
MARC
008140428s2010 ulka 001c kor■020 ▼a9788977661202▼c\18000
■035 ▼a(KERIS)BIB000012136107
■090 ▼a381.75▼b폴292자
■1001 ▼a폴란, 마이클
■24510▼a잡식동물 분투기 ▼b리얼 푸드를 찾아서▼d마이클 폴란 지음▼e조윤정 옮김.
■24619▼a(The) omnivore's dilemma : the secrets behind what you eat.
■260 ▼a서울▼b다른세상▼c2010.
■300 ▼a398 p. ▼b삽도▼c23 cm.
■500 ▼a기타표제 : 잡식동물의 딜레마 실천편
■504 ▼a참고문헌(p. 364-394)과 색인수록
■650 0▼aFood supply
■650 0▼aFood chains (Ecology)
■653 ▼a잡식동물▼a음식
■7001 ▼aPollan, Michael
■7001 ▼a조윤정
■85641▼3Table of Contents▼uhttp://www.riss.kr/Keris_abstoc.do?no=12136107
■90011▼a폴란, 마이클
■9500 ▼b18000
