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(완벽한 형태 + 완벽한 소스 =) 파스타의 기하학
![(완벽한 형태 + 완벽한 소스 =) 파스타의 기하학 / 카즈 힐드브란드 , 제이콥 케네디 [공]지음 ,...](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
(완벽한 형태 + 완벽한 소스 =) 파스타의 기하학
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788990641595 : \18000
- 청구기호
- 594.5542 힐27파
- 저자명
- 힐드브란드, 카즈
- 서명/저자
- (완벽한 형태 + 완벽한 소스 =) 파스타의 기하학 / 카즈 힐드브란드 , 제이콥 케네디 [공]지음 , 차유진 옮김.
- 원표제
- [대등표제](The) geometry of pasta.
- 판사항
- 초판 2쇄
- 발행사항
- 파주 : 미메시스, 2012
- 형태사항
- 288 p. : 삽도 ; 23 cm.
- 서지주기
- 파스타 소스 찾아보기: p. 288
- 서지주기
- 설명적 각주 수록
- 기타저자
- Hildebrand, Caz
- 기타저자
- Kenedy, Jacob
- 기타저자
- 차유진
- 원문정보
- url
- 기타저자
- 케네디, 제이콥
- 가격
- 18000
- Control Number
- kjul:60160941
MARC
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