자료유형  

 단행본

ISBN  

9788952760708 : \16800

청구기호  

594.71 안54'이

저자명  

안성미

서명/저자  

잇 베이커리 잇 브레드 / 안성미 지음

원표제  

[대등표제]It bakery it bread

판사항  

초판 2쇄

발행사항  

서울 : 시공사, 2011

형태사항  

327 p. : 채색삽도 ; 23 cm

주기사항  

기타표제: 기본 빵부터 전문점 메뉴까지! 인기 브레드 108

주기사항  

기타표제: 유명 베이커리를 우리집에 옮겨오다

주기사항  

안성미의 닉네임은 '내복곰' 임

키워드  

빵 베이커리

원문정보  

 url

가격  

16800

Control Number  

kjul:60160507

책소개  

유명 베이커리의 인기 빵을 집에서 만들어보자!

유명 베이커리의 잇 브레드 레시피를 알려주는 책 『잇 베이커리 잇 브레드』. 네이버의 원조 홈베이킹 블로거 내복곰이 국내의 유명 베이커리 메뉴들을 집에서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 방법을 소개한다. 친숙한 베이커리부터 최근 떠오르는 핫 베이커리까지 40여 곳의 빵, 과자, 쿠키, 케이크, 디저트 등 108개의 레시피를 담았다. 소보로빵, 단팥빵, 크림빵 같은 친숙한 브레드는 물론, 컵케이크, 마카롱, 천연발효빵 같은 트렌디한 브레드까지 만날 수 있다. 초보자들도 쉽게 따라할 수 있도록 상세하고 꼼꼼한 레시피를 제공한다.