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식품학
식품학
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788973931972 : \22000
- 청구기호
- 574.01 한16시
- 단체저자
- 한국대학 식품영양관련학과 교수협의회
- 서명/저자
- 식품학 / 한국대학 식품영양관련학과 교수협의회 편저
- 발행사항
- 서울 : 문운당, 2011
- 형태사항
- viii, 324 p. : 삽도 ; 25 cm.
- 키워드
- 식품학
- 가격
- 22000
- Control Number
- kjul:60158843
MARC
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