서브메뉴
검색
괴짜 과학자, 주방에 가다 : 요리에 숨은 과학원리를 밝히는 신개념 쿠킹북
괴짜 과학자, 주방에 가다 : 요리에 숨은 과학원리를 밝히는 신개념 쿠킹북
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788990429988 : \17000
- 청구기호
- 594.5 포884고
- 저자명
- 포터, 제프
- 서명/저자
- 괴짜 과학자, 주방에 가다 : 요리에 숨은 과학원리를 밝히는 신개념 쿠킹북 / 제프 포터 지음 , 김정희 옮김.
- 원표제
- [원표제]Cooking for geeks : [real science, great hacks, and good food].
- 발행사항
- 서울 : 이마고, 2011.
- 형태사항
- 363 p. : 삽도, 도표 ; 23 cm.
- 주기사항
- 부록: 조리와 알레르기.
- 기타저자
- Potter, Jeff
- 기타저자
- 김정희.
- 가격
- 17000
- Control Number
- kjul:60158661
MARC
008111122s2011 ulkad 000c kor■020 ▼a9788990429988▼c\17000
■035 ▼a(KERIS)BIB000012527704
■090 ▼a594.5▼b포884고
■1001 ▼a포터, 제프
■24510▼a괴짜 과학자, 주방에 가다 ▼b요리에 숨은 과학원리를 밝히는 신개념 쿠킹북▼d제프 포터 지음 ▼e김정희 옮김.
■24619▼aCooking for geeks : [real science, great hacks, and good food].
■260 ▼a서울▼b이마고▼c2011.
■300 ▼a363 p. ▼b삽도, 도표▼c23 cm.
■500 ▼a부록: 조리와 알레르기.
■653 ▼a요리▼a과학원리
■7001 ▼aPotter, Jeff
■7001 ▼a김정희.
■9500 ▼b17000
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- моя папка
- Reference Materials for Thesis Writing
- Reference Materials for Research Ethics
- Job-Related Books
