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상용음식
상용음식
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788936309152 : \50000
- ISBN
- 9788936309145(전10권)
- 청구기호
- 594.51 농84사
- 서명/저자
- 상용음식 / 농촌진흥청 농업과학기술원 농촌자원개발연구소 편
- 발행사항
- 파주 : 교문사, 2008
- 형태사항
- xi, 441 p. : 색채삽도 ; 30 cm
- 총서명
- 한국의 전통향토음식 ; 1
- 주기사항
- 감수자: 이종미, 안명수
- 주기사항
- 연구진: 김행란, 김양숙, 최정숙, 지선미, 이인선, 한귀정, 박홍주, 김태영, 김상애, 서혜경, 손정우, 신승미, 윤덕인
- 서지주기
- 참고문헌(p. 435-438) 및 색인(p. 439-[442])수록
- 기타저자
- 김행란
- 기타저자
- 김양숙
- 기타저자
- 최정숙
- 기타저자
- 지선미
- 기타저자
- 이인선
- 기타저자
- 한귀정
- 기타저자
- 박홍주
- 기타저자
- 김태영
- 기타저자
- 김상애
- 기타저자
- 서혜경
- 기타저자
- 손정우
- 기타저자
- 신승미
- 기타저자
- 윤덕인
- 가격
- 50000
- Control Number
- kjul:60152559
MARC
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■9500 ▼b50000
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