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(한식조리기능사 산업기사 취득을 위한) 한국음식
![(한식조리기능사 산업기사 취득을 위한) 한국음식 / 조신호... [외 공]저.](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
(한식조리기능사 산업기사 취득을 위한) 한국음식
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8936306480 : \18000
- 청구기호
- 594.51 조58하
- 저자명
- 조신호
- 서명/저자
- (한식조리기능사 산업기사 취득을 위한) 한국음식 / 조신호... [외 공]저.
- 판사항
- 초판 4쇄
- 발행사항
- 서울 : 敎文社, 2010
- 형태사항
- vi, 184 p. : 색채삽도 ; 26 cm
- 주기사항
- 공저자: 임희수, 정낙원, 이진영, 조경련
- 주기사항
- 권말부록: 한식조리 실기시험 안내
- 서지주기
- 참고문헌: p. 184
- 기타저자
- 임희수
- 기타저자
- 정낙원
- 기타저자
- 이진영
- 기타저자
- 조경련
- 가격
- 18000
- Control Number
- kjul:60152553
MARC
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