서브메뉴
검색
(New) 발효식품학
![(New) 발효식품학 / 홍태희... [외]저](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
(New) 발효식품학
Detailed Information
- Material Type
- 단행본
- ISBN
- 9788970062853 : \12000
- Callnumber
- 574.024 홍883바
- Author
- 홍태희
- Title/Author
- (New) 발효식품학 / 홍태희... [외]저
- Original Title
- [대등표제]Food fermentations
- Edited Info
- 수정판
- Publish Info
- 서울 : 지구문화사, 2010
- Material Info
- 264 p. : 삽도 ; 26 cm
- General Note
- 공저자: 김동청, 김재근, 송형익, 장명호, 하상철
- 서지주기
- 찾아보기: p. 253-264
- Added Entry-Personal Name
- 김동청
- Added Entry-Personal Name
- 김재근
- Added Entry-Personal Name
- 송형익
- Added Entry-Personal Name
- 장명호
- Added Entry-Personal Name
- 하사아철
- 기타서명
- 뉴 발효식품학
- Price Info
- 12000
- Control Number
- kjul:60152545
MARC
008110722s2010 ggka 001c kor■020 ▼a9788970062853▼c\12000
■035 ▼a(KERIS)BIB000011630593
■090 ▼a574.024▼b홍883바
■1001 ▼a홍태희
■24520▼a(New) 발효식품학▼d홍태희... [외]저
■24611▼aFood fermentations
■250 ▼a수정판
■260 ▼a서울▼b지구문화사▼c2010
■300 ▼a264 p. ▼b삽도▼c26 cm
■500 ▼a공저자: 김동청, 김재근, 송형익, 장명호, 하상철
■504 ▼a찾아보기: p. 253-264
■653 ▼a식품▼a발효
■7001 ▼a김동청
■7001 ▼a김재근
■7001 ▼a송형익
■7001 ▼a장명호
■7001 ▼a하사아철
■940 ▼a뉴 발효식품학
■9500 ▼b12000
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
- My Folder
- Reference Materials for Thesis Writing
- Reference Materials for Research Ethics
- Job-Related Books
| Reg No. | Call No. | Location | Status | Lend Info |
|---|---|---|---|---|
| 0283929 | 관광 574.024 홍883바 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
대출가능 My Folder 부재도서신고 |
| 0283930 | 관광 574.024 홍883바 c.2 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
대출가능 My Folder 부재도서신고 |
* Reservations are available in the borrowing book. To make reservations, Please click the reservation button
