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(새로운)조리과학
![(새로운)조리과학 / 정현숙...[등저].](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
(새로운)조리과학
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8970061576 : \16000
- 청구기호
- 594.5 정94조
- 서명/저자
- (새로운)조리과학 / 정현숙...[등저].
- 원표제
- [원표제]New cooking science
- 판사항
- 보정판
- 발행사항
- 서울 : 지구문화사, 2010.
- 형태사항
- 447p : 삽도 ; 26cm.
- 주기사항
- 공저자 : 정현숙, 정외숙, 임효진, 박춘란
- 서지주기
- 참고문헌 : p.436-437
- 서지주기
- 국문 및 영문 색인 : p.438-447
- 기타저자
- 정현숙
- 기타저자
- 정외숙
- 기타저자
- 임효진
- 기타저자
- 박춘란
- 기타서명
- New cooking science
- 가격
- 16000
- Control Number
- kjul:60152402
MARC
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Info Détail de la recherche.
- Réservation
- n'existe pas
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| Reg No. | Call No. | emplacement | Status | Lend Info |
|---|---|---|---|---|
| 0284304 | 관광 594.5 정94조 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
대출가능 My Folder 부재도서신고 |
| 0284305 | 관광 594.5 정94조 c.2 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
대출가능 My Folder 부재도서신고 |
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