서브메뉴
검색
(알기쉬운) 외식위생관리와 HACCP
![(알기쉬운) 외식위생관리와 HACCP / 홍완수...[외저]](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
(알기쉬운) 외식위생관리와 HACCP
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788961831628 : \15000
- 청구기호
- 517.5 홍65오
- 저자명
- 홍완수
- 서명/저자
- (알기쉬운) 외식위생관리와 HACCP / 홍완수...[외저]
- 발행사항
- 서울 : 백산, 2009
- 형태사항
- 203 p. : 삽도 ; 26 cm.
- 주기사항
- 공저자: 윤지영, 최은희, 이경은, 배현주
- 주기사항
- 부록: '1. 식품위생법에 의한 영업의 종류' 외
- 서지주기
- 참고문헌 및 색인(p. 201-203)수록
- 기타저자
- 이경은
- 기타저자
- 윤지영
- 기타저자
- 최은희
- 기타저자
- 배현주
- 가격
- 15000
- Control Number
- kjul:60152320
MARC
008110719s2009 ulka 001c kor■020 ▼a9788961831628▼c\15000
■035 ▼a(KERIS)BIB000011856760
■090 ▼a517.5▼b홍65오
■1001 ▼a홍완수
■24520▼a(알기쉬운) 외식위생관리와 HACCP▼d홍완수...[외저]
■260 ▼a서울▼b백산▼c2009
■300 ▼a203 p.▼b삽도▼c26 cm.
■500 ▼a공저자: 윤지영, 최은희, 이경은, 배현주
■500 ▼a부록: '1. 식품위생법에 의한 영업의 종류' 외
■504 ▼a참고문헌 및 색인(p. 201-203)수록
■653 ▼a외식위생관리▼aHACCP▼a외식산업▼a식품위생
■7001 ▼a이경은
■7001 ▼a윤지영
■7001 ▼a최은희
■7001 ▼a배현주
■9500 ▼b15000
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- моя папка
- Reference Materials for Thesis Writing
- Reference Materials for Research Ethics
- Job-Related Books
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|---|---|---|---|
| 0284097 | 관광 517.5 홍65오 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
대출가능 My Folder 부재도서신고 |
| 0284098 | 관광 517.5 홍65오 c.2 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
대출가능 My Folder 부재도서신고 |
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
