서브메뉴
검색
고급한국음식 : 조리산업기사·기능장 시험대비
![고급한국음식 : 조리산업기사·기능장 시험대비 / 조미자...[등]지음](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
고급한국음식 : 조리산업기사·기능장 시험대비
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788936309039 : \25000
- 청구기호
- 594.51 조38고
- 저자명
- 조미자
- 서명/저자
- 고급한국음식 : 조리산업기사·기능장 시험대비 / 조미자...[등]지음
- 발행사항
- 파주 : 교문사, 2008
- 형태사항
- vii, 423 p. : 채색삽도 ; 26 cm.
- 주기사항
- 찾아보기: p. 418-423.
- 주기사항
- 공지은이: 김현오, 이미경, 이순옥, 임희수, 신승미
- 주기사항
- 부록: 한식 등급별 응시자격 및 검정기준
- 서지주기
- 참고문헌: p. 416-417.
- 기타저자
- 김현오
- 기타저자
- 이미경
- 기타저자
- 이순옥
- 가격
- 25000
- Control Number
- kjul:60152154
MARC
008110715s2008 ggka 001c kor■020 ▼a9788936309039▼c\25000
■035 ▼a(KERIS)BIB000011263661
■090 ▼a594.51▼b조38고
■1001 ▼a조미자
■24500▼a고급한국음식▼b조리산업기사·기능장 시험대비▼d조미자...[등]지음
■260 ▼a파주▼b교문사▼c2008
■300 ▼avii, 423 p. ▼b채색삽도▼c26 cm.
■500 ▼a찾아보기: p. 418-423.
■500 ▼a공지은이: 김현오, 이미경, 이순옥, 임희수, 신승미
■500 ▼a부록: 한식 등급별 응시자격 및 검정기준
■504 ▼a참고문헌: p. 416-417.
■653 ▼a한국음식▼a조리산업기사
■7001 ▼a김현오
■7001 ▼a이미경
■7001 ▼a이순옥
■9500 ▼b25000
미리보기
내보내기
chatGPT토론
Ai 추천 관련 도서
소장정보
- 예약
- 서가에 없는 책 신고
- 나의폴더
- 논문작성 참고자료
- 연구윤리 참고자료
- 취업관련도서
