자료유형  

 단행본

ISBN  

9788936309787 : \25000

청구기호  

594.51 전97저

저자명  

전희정

서명/저자  

전통저장음식 / 전희정 , 정희선 [공]지음

발행사항  

파주 : 교문사, 2009.

형태사항  

ix, 324 p. : 채색삽도 ; 27 cm.

서지주기  

참고문헌(p. 318-319) 및 찾아보기(p. 320-324) 수록

키워드  

전통음식 김치 젓갈 건조식품 저장식품

기타저자  

정희선

가격  

25000

Control Number  

kjul:60152099