자료유형  

 단행본

ISBN  

897006267X : ￦30000

청구기호  

573.55 전56카

저자명  

전순실

서명/저자  

칵테일 테크닉 / 전순실 , 정계임[공저]

원표제  

[기타표제]Techniques in making cocktails

발행사항  

서울 : 지구문화사, 2002

형태사항  

168 p. : 삽도,사진 ; 30 cm.

총서명  

전문요리사를 위한 ; 3

서지주기  

색인 : p.165-167, 인터넷 참고 사이트 : p.168

키워드  

조주기능사 레시피

기타저자  

정계임

가격  

30000

Control Number  

kjul:60149105