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연회실무 & 캐터링실무
연회실무 & 캐터링실무 / 강병남 , 조용범 共著
연회실무 & 캐터링실무

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
8970063366 : \12000
청구기호  
596.81 강44여
저자명  
강병남
서명/저자  
연회실무 & 캐터링실무 / 강병남 , 조용범 共著
판사항  
재판
발행사항  
서울 : 지구문화사, 2009
형태사항  
395 p. : 삽도 ; 23 cm
키워드  
연회실무 캐터링실무
기타저자  
조용범
가격  
12000
Control Number  
kjul:60148911

MARC

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    등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
    0281210 관광  596.81 강44여 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
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