자료유형  

 기사

ISSN  

12295582

저자명  

박미란

서명/저자  

한국 음식에 대한 중국 심양지역 대학생의 인식 및 기호도에 대한 연구 : 비빔밥을 중심으로 / 박미란 , 김영아 , 윤경순 , 유풍 , 변광인 공저

발행사항  

서울 : 한국조리학회, 2009.

형태사항  

pp. 169-180

기타저자  

김영아

기타저자  

윤경순

기타저자  

유풍

기타저자  

변광인

기본자료저록  

한국조리학회지(The Korean Journal of Culinary Research) : 제15권 제1호 (2009. 3) 2009, 03

모체레코드  

모체정보확인

Control Number  

kjul:60146051