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음료경영론
음료경영론 / 조원섭 저
음료경영론

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
9788961832496 : \20000
청구기호  
596.9 조66으
저자명  
조원섭
서명/저자  
음료경영론 / 조원섭 저
원표제  
[대등표제]Beverage management
발행사항  
서울 : 백산출판사, 2009
형태사항  
269 p. : 채색삽도 ; 26 cm
주기사항  
설명적 각주 수록
주기사항  
부록: 칵테일 조주법
서지주기  
참고문헌(p. [257])및 색인(p. [258]-269) 수록
키워드  
음료경영 음료
가격  
20000
Control Number  
kjul:60131221

MARC

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    등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
    0277944 관광  596.9 조66으 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
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