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(박홍관의) 중국 茶 견문록 : 중국 대륙의 차 문화를 찾아 떠난 현장의 기록
(박홍관의) 중국 茶 견문록 : 중국 대륙의 차 문화를 찾아 떠난 현장의 기록
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788993255416 : \28000
- 청구기호
- 381.75 박95주
- 저자명
- 박홍관
- 서명/저자
- (박홍관의) 중국 茶 견문록 : 중국 대륙의 차 문화를 찾아 떠난 현장의 기록 / 박홍관 글·사진.
- 발행사항
- 서울 : 이른아침, 2010.
- 형태사항
- 367 p. : 삽도 ; 25 cm.
- 서지주기
- 색인 수록
- 기타저자
- 박홍관
- 가격
- 28000
- Control Number
- kjul:60131181
- 책소개
-
중국 대륙의 차 문화를 찾아 떠난 현장의 기록들
『박홍관의 중국차(茶) 견문록』은 중국차 문화의 현재 모습을 짚어주고, 미래의 차 산업이 나아가야 할 방향을 알아본다. 한국과 일본 차 문화 발전에 지대한 영향력을 미쳤던 중국의 차 제조 공정의 비밀을 밝히기 위해 복건성, 절강성, 광동성 등 중국 10개 성(省)을 중심으로 차의 재배 및 생산 현장에 대해 자세히 담았다. 저자가 직접 6년간 발로 뛰어 수록한 이야기와 사진으로 중국차의 현재에 대해 생생하게 전달하며, 중국 차 문화의 현재와 미래에 비추어 한국의 차 문화 산업이 나아갈 방향을 제시한다.
MARC
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