자료유형  

 단행본

ISBN  

8936305921 : \10000

청구기호  

594 전97다

저자명  

전희정

서명/저자  

단체급식 종사원의 작업매뉴얼 / 전희정 , 주나미 , 정현아 [공]지음

발행사항  

서울 : 敎文社, 2002

형태사항  

x, 204 p. : 삽도 ; 24 cm

서지주기  

참고문헌 및 웹사이트: p. 196-204

키워드  

단체급식 작업 작업매뉴얼

기타저자  

주나미

기타저자  

정현아

가격  

10000

Control Number  

kjul:60130442