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호텔 식음료 서비스
호텔 식음료 서비스 / 최주호 저
호텔 식음료 서비스

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
8947218847 : \15000
청구기호  
594.1 최76호
저자명  
최주호
서명/저자  
호텔 식음료 서비스 / 최주호 저
원표제  
[대등표제]Hotel food & beverage service
판사항  
초판 2쇄
발행사항  
서울 : 형설출판사, 2001
형태사항  
288 p. : 삽도 ; 26 cm
주기사항  
부록: 테이블 매너(Table manner)
키워드  
호텔 식음료 호텔 서비스
가격  
15000
Control Number  
kjul:60130434

MARC

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    등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
    0277004 관광  594.1 최76호 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
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