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 기사

ISSN  

12258938

저자명  

장재선

서명/저자  

과산화수소와 유산이 Escherichia coli O157:H7, Salmonella Enteritidis 및 Listeria monocytogenes의 증식 억제에 미치는 영향 / 장재선 , 이미연 , 이제만 , 김용희 공저

발행사항  

경기 : 대한위생학회, 2004.

형태사항  

pp. 69-75

기타저자  

이미연

기타저자  

이제만

기타저자  

김용희

기본자료저록  

대한위생학회지 : 제19권 제4호 (통권 제54호)(2004년 12월) 2004, 12

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Control Number  

kjul:60126056