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서양조리 : 이론 및 실기
서양조리 : 이론 및 실기 / 임성빈 , 심재호 , 박헌진 공저.
서양조리 : 이론 및 실기

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
8984890992
청구기호  
594.54 임54서
저자명  
임성빈
서명/저자  
서양조리 : 이론 및 실기 / 임성빈 , 심재호 , 박헌진 공저.
발행사항  
서울 : 효일, 2008
형태사항  
173 p : 사진 ; 26 cm.
주기사항  
기타표제:서양조리기능사 실기시험 문제 수록
키워드  
조리 서양조리 서양요리
기타저자  
심재호
기타저자  
박헌진
가격  
17000
Control Number  
kjul:60120255

MARC

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    등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
    0273593 관광  594.54 임54서 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
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