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El Bulli, 2003
El Bulli, 2003
상세정보
- 자료유형
- 참고자료
- ISBN
- 8478716742(2003-2004) : \306600
- 청구기호
- 594.54 A243e
- 저자명
- Adria, Ferran.
- 서명/저자
- El Bulli, 2003 / Ferran Adria, Juli Soler, Albert Adria
- 발행사항
- [Spain] : El Bulli, 2005.
- 형태사항
- 333 p. : ill.(some col.) ; 32 cm.
- 주기사항
- Includes index.
- 주제명-단체
- El Bulli (Restaurant)
- 일반주제명
- Cookery, Spanish.
- 키워드
- 서양요리 Restaurant
- 기타저자
- Soler, Juli.
- 기타저자
- Adria, Albert.
- 기타서명
- ElBulli, 2003.
- 가격
- 306600
- Control Number
- kjul:60116899
MARC
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