자료유형  

 단행본

ISBN  

899099926X

청구기호  

594.54 김97세

저자명  

김희섭.

서명/저자  

세계 요리문화 산책 / 김희섭...[외] 저.

발행사항  

서울 : 대가, 2005.

형태사항  

xvii, 347 p : 색채삽도 ; 26 cm.

주기사항  

부록: 향신료 수록

주기사항  

찾아보기: p. 338-347

서지주기  

참고문헌: p. 335-337

키워드  

요리 요리문화 세계요리

기타저자  

유혜경

기타저자  

윤재영

기타저자  

이정희

기타저자  

최영희

기타저자  

최정희

가격  

20000

Control Number  

kjul:60112692