자료유형  

 단행본

ISBN  

9788959641987

청구기호  

594.1 김32호

저자명  

김만희.

서명/저자  

호텔 식음료 서비스 실무 / 김만희 , 곽성호 공저.

발행사항  

파주 : 양서원, 2007.

형태사항  

304 p. : 삽도 ; 26 cm.

서지주기  

참고문헌과 색인수록.

키워드  

호텔 식음료서비스 호텔서비스.

기타저자  

곽성호.

가격  

15000

Control Number  

kjul:60112229