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호텔·외식조리실무론
호텔·외식조리실무론
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MARC
008080418s2007 ulka 001c kor■020 ▼a9788947231008
■035 ▼a(KERIS)BIB000011043546
■090 ▼a594.5▼b채64호
■1001 ▼a채영철.
■24510▼a호텔·외식조리실무론▼d채영철▼e나영선▼e김용식 공저.
■250 ▼a개정판[2판].
■260 ▼a서울▼b형설출판사▼c2007.
■300 ▼a422 p.▼b삽도▼c27cm.
■50000▼a색인수록.
■653 ▼a호텔조리▼a외식조리▼a조리학.
■7001 ▼a나영선
■7001 ▼a김용식
■9500 ▼b20000
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| número de libro | número de llamada | Ubicación | estado | Prestar info |
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| 0263332 | 관광 594.5 채64호 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
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| 0263334 | 관광 594.5 채64호 c.2 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
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