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호텔식음료서비스실무론
호텔식음료서비스실무론 / 원유석...[외] 공저.
호텔식음료서비스실무론

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
8977397359
청구기호  
594.1 원66호
저자명  
원유석.
서명/저자  
호텔식음료서비스실무론 / 원유석...[외] 공저.
발행사항  
서울 : 백산, 2005.
형태사항  
494 p. : 삽도 ; 25 cm.
키워드  
호텔식음료 식음료 호텔산업
기타저자  
권혜원
기타저자  
정동주
기타저자  
양동욱
가격  
19000
Control Number  
kjul:60111852

MARC

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    0261761 관광  594.1 원66호 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
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