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 기사

ISSN  

12263311

저자명  

장금일

서명/저자  

에틸렌 흡착제와 활성탄 처리에 의한 저장 포도의 품질 특성 / 장금일 , 이제홍 , 김광엽 저.

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2006.

형태사항  

pp. 1237~1244

키워드  

에틸렌 흡착제 활성탄 처리 저장 포도 품질

기타저자  

이제홍

기타저자  

김광엽

기본자료저록  

한국식품영양과학회지(Journal of the korean Society of Food Science and : 제35권 제9호 (2006. 11) 2006, 09

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Control Number  

kjul:60110980