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오메가-3 지방산을 함유한 Sucrose Ester의 합성
오메가-3 지방산을 함유한 Sucrose Ester의 합성 / 신정아 , 장지선 , 홍장환 저.
오메가-3 지방산을 함유한 Sucrose Ester의 합성

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
12263311
저자명  
신정아
서명/저자  
오메가-3 지방산을 함유한 Sucrose Ester의 합성 / 신정아 , 장지선 , 홍장환 저.
발행사항  
서울 : 한국식품영양과학회, 2006.
형태사항  
pp. 1224-1231
키워드  
오메가 지방 함유 SUCROSE ESTER의 합성
기타저자  
장지선
기타저자  
홍장환
기본자료저록  
한국식품영양과학회지(Journal of the korean Society of Food Science and : 제35권 제9호 (2006. 11) 2006, 09
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60110978

MARC

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