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(New) 식품미생물학 = Food microbiology
![(New) 식품미생물학 = Food microbiology / 노완섭... [외]저.](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
(New) 식품미생물학 = Food microbiology
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788970064192
- 청구기호
- 574 노65시
- 저자명
- 노완섭.
- 서명/저자
- (New) 식품미생물학 = Food microbiology / 노완섭... [외]저.
- 발행사항
- 파주 : 지구문화사, 2007.
- 형태사항
- 445 p. : 삽도, 도표 ; 26 cm.
- 주기사항
- Index: p. 434-445
- 주기사항
- 공저자: 김영지, 김왕준, 남진식, 배지현, 손규목, 유춘발, 정승원, 조갑연, 조덕봉, 조석금, 채기수
- 서지주기
- 권말에 참고문헌 수록
- 기타서명
- 뉴 식품미생물학
- 가격
- 20000
- Control Number
- kjul:60110698
MARC
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