자료유형  

 단행본

ISBN  

9788991841550

청구기호  

573.93 김64커

저자명  

김영준.

서명/저자  

커피 입문 교실 / 김영준 , 김진균 지음.

발행사항  

서울 : 훈민사, 2007.

형태사항  

206 p. : 채색삽도 ; 22 cm.

기타저자  

김진균

가격  

20000

Control Number  

kjul:60110510

책소개  

커피에 관한 내용을 정리하여 설명한 책. 이 책은 커피의 효능과 역사에서부터 커피 재배와 가공, 에스프레소 커피, 바리스타와 건강과의 관계 등으로 구성했다.