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냄비와 시험관
냄비와 시험관
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 898686598X
- 청구기호
- 574.07 디'57내
- 저자명
- 디스, 에르베
- 서명/저자
- 냄비와 시험관 / 에르베 디스 지음 , 권수경 옮김.
- 원표제
- [원표제]Casseroles et e>prouvettes.
- 발행사항
- 서울 : 한승, 2007.
- 형태사항
- 250 p. : 삽도 ; 26 cm.
- 주기사항
- 2007년 대한민국학술원 우수학술도서
- 서지주기
- 찾아보기 (p. 241-250) 수록.
- 키워드
- 분자 미식학
- 기타저자
- 권수경.
- 기타저자
- This, Herve.
- 가격
- 22000
- Control Number
- kjul:60109749
MARC
008080103s2007 ulka 001c kor■020 ▼a898686598X
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