자료유형  

 단행본

ISBN  

8958660023

청구기호  

594.76 안95투

저자명  

안효주.

서명/저자  

튀김요리 : 일식의 명인 안효주의 특별한 요리 / 안효주 지음

발행사항  

서울 : 여백미디어, 2004.

형태사항  

120p. : 색채삽도 ; 26 cm.

주기사항  

권말부록으로 '초밥왕 안효주의 일식 이야기'수록

일반주제명  

튀김

키워드  

튀김요리

가격  

10000

Control Number  

kjul:60108948