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(호텔 외식) 조리영어
(호텔 외식) 조리영어
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 897739418X(증보판) : \12000
- 청구기호
- 596.8174 진63조
- 저자명
- 진양호
- 서명/저자
- (호텔 외식) 조리영어 / 진양호 , 강경재 공저.
- 원표제
- [대등표제]Cuisine Enlish : hotel & food service
- 판사항
- 증보판
- 발행사항
- 서울 : 백산출판사, 2008
- 형태사항
- 276 p. ; 25 cm.
- 주기사항
- 판권기대등서명: Hotel & food service cuisine English
- 주기사항
- 부록: Readings to develop reading comprehension
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- 기타저자
- 강경재
- 기타서명
- Hotel & food service cuisine English
- 가격
- 12000
- Control Number
- kjul:60108932
MARC
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