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ISSN  

12263338

서명/저자  

전통장류의 세계화전략 : 특집 I - 한국 전통식룸의 세계화전략 / 신동화 저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2006.

형태사항  

pp. 19-24

키워드  

전통 세계

기타저자  

신동화

기본자료저록  

식품산업과 영양 : Volume 11, Number 2 (2006 August) 2006, 08

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Control Number  

kjul:60107215