서브메뉴
검색
커피학 = Coffee science
![커피학 = Coffee science / 中林敏郞...[외]공저 , 장상문...[외]공역](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
커피학 = Coffee science
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8970933689
- 청구기호
- 573.93 장52커
- 저자명
- 장상문
- 서명/저자
- 커피학 = Coffee science / 中林敏郞...[외]공저 , 장상문...[외]공역
- 발행사항
- 서울 : 광문각, 2006.
- 형태사항
- 351p. : 삽도 ; 26 cm.
- 서지주기
- 참고문헌 : p.348-351
- 서지주기
- 색인 수록
- 원저자/원서명
- コ-ヒ-焙煎の化學と技術
- 기타저자
- 성도풍
- 기타저자
- 본간청일
- 기타저자
- 중림의청
- 기타저자
- 화전활이
- 기타저자
- 허경택
- 기타저자
- 이정기
- 기타저자
- 김윤호
- 가격
- 19000
- Control Number
- kjul:60104514
MARC
008070726s2006 ulka 001c kor■020 ▼a8970933689
■035 ▼a(KERIS)BIB000010375254
■090 ▼a573.93▼b장52커
■1001 ▼a장상문
■24510▼a커피학 ▼xCoffee science▼d中林敏郞...[외]공저▼e장상문...[외]공역
■260 ▼a서울▼b광문각▼c2006.
■300 ▼a351p.▼b삽도▼c26 cm.
■50000▼z공저자 : 筬島豊, 本間淸一, 中林義晴, 和田浩二
■50000▼z공역자 : 허경택, 이정기, 김윤호
■504 ▼a참고문헌 : p.348-351
■504 ▼a색인 수록
■50710▼tコ-ヒ-焙煎の化學と技術
■653 ▼a커피▼aCoffee▼a음료수▼a기호식품
■7001 ▼a성도풍
■7001 ▼a본간청일
■7001 ▼a중림의청
■7001 ▼a화전활이
■7001 ▼a허경택
■7001 ▼a이정기
■7001 ▼a김윤호
■9500 ▼b19000
미리보기
내보내기
chatGPT토론
Ai 추천 관련 도서
소장정보
- 예약
- 서가에 없는 책 신고
- 나의폴더
- 논문작성 참고자료
- 연구윤리 참고자료
- 취업관련도서
